ОГЛАВЛЕНИЕ>>

агар

агар (малайск.; син. агар-агар) -- материал, получаемый из некоторых водорослей (в СССР -- из красной водоросли Ahnfeltia plicata), образующий в водных растворах плотный гель (студень); применяется в микробиологии для приготовления питательных сред, а также в фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности. агар висмут-сульфитный -- плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя брюшного тифа и других сальмонелл, содержащая лимоннокислый висмут, сернистокислый натрий и соль Мора; модификация среды Вильсона -- Блера. агар Дьедонне -- см. Дьедонне агар. агар железосульфитный -- см. Вильсона -- Блера среда. агар казеиново-угольный (КУА) -- плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя коклюша, содержащая солянокислый гидролизат казеина, диализат дрожжей, активированный уголь, цистеин и неорганические со агар кровяной Левинталя -- см. Левинталя кровяной агар. агар Мартина -- см. Мартина агар. агар мясопептонный (МПА) -- плотная или полужидкая питательная среда для культивирования микробов, состоящая из мясопептонного бульона и агара (0,5--2%); служит основой многих питательных сред. агар пептонный Сабуро -- см. Сабуро пептонный агар. агар питательный -- плотная или полужидкая питательная среда, содержащая 0,3--5% агара. агар теллурит-шоколадный -- см. Мак-Лауда среда. агар Хоттингера -- см. Хоттингера агар.